筑梦天下第6期解说词脚本|未来酒店

酒店（一）2008年10月11日播出

Part1．标签：瑞 士     卢塞恩市的未来酒店 （建筑4-4）

1、主持人：嗨！大家好，我是周瑛琦。你有没有想过这样一件事，如果你到一个遥远陌生的地方去度假，比如欧洲、美洲、非洲什么的，玩累了，晚上休息的时候，是愿意一头扎到床上迫不及待地补一觉？还是希望在旅馆里有令人称奇的发现，甚至彻底地爱上这旅行中的客栈？这一集，我们先来到瑞士的避暑胜地、拥有湖光山色之美的卢塞恩，去看一家与卢塞恩市同名的艺术精品酒店，它的非凡之处，不仅在于它的设计师是法国老顽童、离经叛道的前卫死亡派——世界顶级建筑大师让·努维尔，（出大荧幕）对，就是他，还在于这个酒店的色彩设计也是别具匠心的，阿兰·博尼这个名字对我们来说是陌生的，但我要说中国国家大剧院的色彩设计就是出自他手，你就会惊叹，噢，原来是他。今天我们将再次邂逅这位色彩鬼才，想象一下，两位鬼才的合作，在一个只有25个套房的中部欧洲小型旅馆里，会产生什么样的效果？ 

1）配音：长着一副诡异面孔的让·努维尔天生迥异于常人，2008年获世界最高建筑荣誉——普里兹克奖，这相当于一个建筑师加冕了建筑界的诺贝尔奖。（插入作品图片加字幕）努维尔饮誉世界的成名作是1981年，他为巴黎设计的阿拉伯文化研究中心，其神奇的设计就如同给大厦镶上了一层虹膜，它能够象人类的眼睛一样，随光线而变化。努维尔坚持以法国现代主义精神，超越美国的媚俗建筑，他的一些想法被认为是离谱的，比如强迫电影与建筑结合，借用太阳光来点亮进食者的餐桌，但是他居然都成功了，这些在卢塞恩酒店里都有表现。

卡里姆·拉希德：（国际著名设计师）当你周末到那儿住时，你就有一种难忘的体验，以致离开时久久不能忘怀。

2）配音：努维尔设计这座酒店的初衷是为了激发人们自由驰骋的想象力，进入卢塞恩酒店的所有房间，你很快就能发现在天花板上都有一幅栩栩如生的“壁画”，这些壁画看起来还有些眼熟，没错，这是源于热衷于行为艺术的努维尔又一次大胆的尝试，他要将他的空间艺术与艺术电影结合起来，将他所钟爱的阿尔莫多瓦、格里纳韦等人的作品投影到屋顶上去，创造出亦真亦幻惊心动魄的美。旅行者只需仰卧在床，就能获得最佳观赏角度，一幕幕图示式场景看起来就象是真的一样。

托比亚斯·里德维格：（卢塞恩酒店）每个客房的天花板上的电影画面都不一样，这是法斯宾德的《雾港水手》的一幕，当时努维尔要确保房间色调跟电影搭配，这部片子有不少蓝色调， 所以墙壁也是冷色调，从睡床到家具色调都很一致。

3）配音：卢塞恩酒店的基底色调选择了黑色，看起来显得幽幽暗暗，有点象无穷无尽幽深的黑夜，这正是努维尔所刻意营造出来的效果，因为最为夺目的色彩部分，将由色彩专家阿兰·博尼来描绘，博尼是这方面的高手，他被认为是一个真正懂得在建筑上作画的人。他为每个房间创造出无与伦比的混合色彩，配合努维尔对光源的独特运用，使每个房间看起来就象是步入了未来时代。   

    阿兰·博尼是法国著名的画家和建筑造型师，他能够颠覆凝固和静止的建筑概念，从艺术的角度，赋予建筑诗意的生命力。西班牙巴塞罗那水利大厦、中国国家大剧院、巴黎戴高乐机场改造、迪拜双塔等等，都是他与世界顶级建筑大师们合作的作品。

2．主持人：卢塞恩酒店还有一个妙处，就是它拥有一间非常时髦的小餐馆BomBou，BomBou这个词在瑞典语中代表竹子，它为食客们提供亚洲和法国风味混搭的新派美食，这些美味都是由著名的厨师特别烹饪的。这还不算，努维尔通过反光板，把街外的自然光线引入餐馆，这样人们在进餐的时候就可以很惬意地体会到卢塞恩典雅的城市气息了。关于卢塞恩这座城市的美丽，雨果曾经这样描述过，他说：“卢塞恩幽雅、静谧，碧水轻轻地拍着河岸，柔水在我的脚下流淌……” ，噢，光想象一下就足以让我陶醉了，再伴着贝多芬迷人的《月光》，摇着船，静静地游弋在卢塞恩月光闪烁的湖面上……太美了！

（《月光》插入一组画面）

3、主持人：在2007年的时候，一向被政客抨击品味有问题的法国总统萨科齐摆出了一个打翻身仗的姿势，希望借助建筑的力量重塑一位法国总统的良好形象，因为他的前任密特朗和希拉克都这么干过。萨科齐邀请来全球的超级建筑明星为法国建筑的未来出谋划策，这其中就有让·努维尔。虽然近些年来法国的建筑创新速度被西班牙、英国和瑞士所超越，但是法国人因为有了努维尔，仍有诸如卢塞恩酒店这样的精品不断推出，有人认为卢塞恩酒店是符合 “未来酒店”趋势的，因为它是个典型的“家外之家”。那么，在建筑师的心目中，未来的酒店应该是个什么样呢？

4）配音：国际知名的设计师卡里姆·拉希德说，自己的家里总是老一套，因此酒店应该脱离俗套，一谈起文化就按耐不住激动心情的这位设计师，在雅典的Semiramis酒店的设计中，充分表达了他所说的脱离俗套的意思。

卡里姆·拉希德：（国际著名设计师）有很多时候，我们都倾向于酒店只是暂住之地，住过之后就没有留下什么印象，因为我们多半也并不那么满意，也不一定能感受到一种美好的体验，或者说我们把这体验留在那儿了，可是我要让这酒店，变成公众记忆的一部分。

5）配音：讲求脱俗体验，也是慕尼黑建筑师豪塞尔在为迪拜设计海底酒店时所想到的，海底酒店是全球第一家豪华水下酒店，号称“海底水晶宫”。豪塞尔受到畅销书《海底两万里》的启发做出了设计，酒店主要采用特别加固的树脂玻璃和钢筋混凝土构筑而成，客人穿越玻璃隧道进入大堂途中，可以欣赏到无敌海洋美景，为了防止恐怖袭击，海底酒店甚至装载了高精密度的雷达反导弹系统，这家奢华酒店每套房的标价是6000美元一晚，酒店总投资5亿2千万美元。

约希姆·豪塞尔：（建筑师 海底酒店设计者）海底酒店离海岸500米远，从陆地上的车站，

乘地铁沿500米隧道可直达酒店大堂，这会让旅客有一种新的体验，这是毫无疑问的，

不是你在水族馆里观赏鱼类，而是让鱼类来观赏你。

6）配音：这的确很大程度地满足了人们的好奇心，但是那些耗资少的酒店又怎么样呢？少花钱也照样可以建成豪华的酒店，杰拉德就是这么认为的，他是伦敦袖珍酒店的主管，受到日本胶囊式旅店的启发，杰拉德提出了蜂房式酒店的设计方案。

杰拉德·格林尼：（袖珍酒店主管）我想各种设计的酒店都建起来了，但耗资都太大，我真正想做的是，把这些酒店令人兴奋的设计，和低造价成本结合起来，这就是袖珍酒店概念之所在。

卡里姆·拉希德：长期以来，我们总在尽力让远离家庭的酒店客房，舒适得让人觉得不在异国他乡，而现在我们偏想要追求异国他乡的感觉。

4、主持人：未来酒店究竟是个什么模样，只有去想象了，有想象就有未来嘛，但我想，这个酒店不管怎么变，有一样东西是不能少的，那就是舒服的大床。好了，休息片刻，我将带您去瑞典的斯德哥尔摩，那里靠近北极圈，据说有一个能折射北极之光的酒店，很奇妙吧！

Part2.标签：瑞 典  

Nordic Light Hotel    architecture 2-1   北欧之光旅馆   建筑2-1   (内容：以光为设计重点)

5、 主持人：离开瑞士一路向北，就来到了位于北欧的瑞典首都、诺贝尔的故乡斯德哥尔

摩。斯德哥尔摩是世界上最美丽典雅的城市之一，它的英文意思是“木头岛”，已经有700多年的历史，在它的城区内外共有2万4千个岛屿，（出大荧幕及图片）瑞典王宫、尼古拉教堂等等一大批古老建筑星罗棋布地分布在诸多岛屿上，新城区则都是一派高楼林立，街道清洁整齐的现代气象。但是这里的居民却有一个烦恼，因为斯德哥尔摩的地理位置靠近北极圈，它的冬天很漫长，从12月一直到第二年的5月都是冬季，阴霾的天气和绵绵无尽的冰雪使大量的人缺乏足够的日照，患上冬季抑郁症，所以这个地方的人对光线的依赖格外突出，简直可以说是推崇备至。灯光设计师凯皮珀参透了人们的这种心理需要，利用他所观察到的神秘的北极光，为豪华的北欧之光旅馆设计了灯光。

7）配音：北极光最常出没在阿拉斯加、北加拿大、西伯利亚、格陵兰冰岛南端与挪威北海岸等区域，在古代，人们一直把它看成是一种与鬼神和灵魂有关的神秘力量，直到美国采索14号火箭升空，科学家证明地球有两个磁场以后，它的神秘面纱才慢慢被揭开，原来北极光是在太阳风冲击地球时，受到地磁场的阻力产生的粒子释放，而形成的这种奇特的天文现象。灯光设计师凯皮珀是众多沉醉于北极光梦幻魅力的爱好者之一。

凯皮珀：（灯光设计师）北极光无疑是我的启发来源，那闪耀夺目的自然光确实很壮观，

随着白天光缓缓过渡到黑夜光，大地上出现一片蓝色的阴影，这美景把每个人都迷住了。

8）配音：凯皮珀正是受到北极光的启发，将他对这种特殊光影的理解，巧妙运用到了北欧之光旅馆所有灯光的设计中。他的大胆尝试就是足够新潮、更多创意、但形式简单、颜色纯净。

9）配音：客房灯光也要遵守这一原则，富有想象力的灯光设计，可以为客人提供多种选择，让人们能随时随地欣赏到变幻无穷的“室内极光”。

凯：你可以投下移动彩虹光，比如这个样子。或者以不同的速度移动，很快或者很慢都行，按自己的爱好调整。

10）配音：这些灯光是否有神奇的理疗效果，或许很难说，但它决不是简单的装饰，旅客可以根据自己的心境，对灯光进行调整组合。

凯：如果心里感到有压力，想在一天紧张工作之后放松一下，你就可以打开蓝光灯，让你一下就感到轻松了，另一种情况，如果想让自己感到充满活力，需要让自己兴奋起来，那你就可以打开橙色或红色灯，提起自己的精神。

6、主持人：真是人性化的灯光设计，不仅如此，入夜以后，北欧之光旅馆的所有窗户，分别投射出绿、紫、蓝、白、粉、橙、黄七种颜色，形状有圆形、心形、环状、涂鸦状等等各式各样，而且还能自动幻化成不同的图案，远远望去，就像在看一场奇幻的水幕电影。

可是还是有一位中国游客不知足，他觉得北欧之光的灯光设计还有一点小小的缺憾，他说如果灯光能够随着他昏昏欲睡、思维混沌变得越来越暗，最后最好能够像音乐飘逝一样自动消退不见，让四周围完全陷入黑暗，这样才能称得上是“梦的机器”，哈哈，太贪心了！他才称得上是“梦的机器”呢！

11）配音：除了独到的灯光设计，北欧之光旅馆的装饰设计也堪称一流，不仅到这儿来住宿的外国游客日益增多，连本地居民也常常光顾，他们对这种现代设计有着浓厚的兴趣。

阿萨·卡尔松：在设计标准中，我们连最小的细节都想到，毕竟来说，总体效果如何，是要由小的细节来决定的。

12）配音：北欧之光旅馆的厨房，既时髦，又明亮通风，设计师强调提高情绪的美学要素，让人有一种视觉上的享受，再加上菜谱的本地化，烹调的简单化，使人的味觉受到来自北欧和加州风格的冲击。（一组转换空镜）

阿萨：众所周知，灯光会影响人的情绪，所以我们的使命，是用神话般的灯光来款待旅客，

我们的灯光布局，可以让旅客感到家庭般的温暖，在日短夜长的日子里，这是我们所能做到的。

13）配音：在斯德哥尔摩寒冷而漫长的冬季，灯光无疑是一种温馨的安慰剂，人们不必专门去医院寻求光线治疗，北欧之光旅馆或许是个不错的选择。

Part3．标签：荷 兰  

Hotels in Churches     architecture 5-5  教会里的酒店 建筑5-5 （内容：修道院改造而成的酒店）

7、主持人：马斯特里赫特是荷兰最古老的城市，跟荷兰其他低地地区不同，这个地方拥有高高的山岗和古老的“地狱之门”，还有很有名气的圣彼得洞窑。不过给游人留下最深刻印象的不是这些陈年古迹，而是它的美味：白芦笋、 R ommedoe 的奶酪、新鲜鳟鱼、出产于石灰岩洞窑的蘑菇，以及香醇甘冽的葡萄美酒等等。由于它的美食实在太多了，集中了欧洲的精髓，所以据说每年都会有很多德国人为了能享受到丰盛的法式大餐，专门越过边境，跑到马斯特里赫特来大吃一顿。所以在它迷人的郊外，有很多古堡餐厅的生意都相当不错，这股风潮也影响到了卡米尔·奥斯维切尔先生，他突发奇想，既然大家都在做古堡餐厅的生意，我为什么不能把一座已经没什么人去的老修道院，改造成豪华酒店呢？想想看，在聆听基督教诲的古老的圣殿里品味美食，那会是一种什么样的感觉？

14）配音：过去，这里只在提供圣餐时才有食物供应，但是现在这里只有一个纯粹的使命，那就是为暴饮暴食的客人们提供各种各样的美味佳肴。五星级标准的荷兰马斯特里赫特市的克鲁斯伦酒店，是一座装修现代化的歌德式建筑，它是在旅馆业激烈竞争的情况下诞生的，是由一座古老的修道院改建而成的。   

卡米尔·奥斯维切尔：（克鲁斯伦酒店主管）我一直在找不再有任何意义的历史建筑，20年前我一看到马斯特里赫特的这座古老的修道院，就产生了把它变成酒店的念头。

15）配音：将修道院或是教堂改作它用，是目前马斯特里赫特最流行的做法，他们将这些古旧的宗教场所大胆地改造成书店、档案馆、大学和酒店，最大限度地彰显了实用主义。克鲁斯伦酒店的主管卡米尔从小酷爱历史古迹和文化，他花了1500万欧元，把这座建于1438年的老修道院翻修一新，开始迎接客人，大胆的创意为他赢得了“欧洲酒店设计奖”，这是令人垂涎的酒店业最高荣誉奖之一。

卡米尔：只要质量好，古老和现代的东西完全可以共存，两者可以相辅相成，在这儿你可以看到，歌德建筑被现代建筑和设计所衬托，整个设计用在这美丽的古老框架上，获得更美妙的效果。

16）配音：将神圣的朝圣之地改造成别的场所，这种做法不仅仅是在荷兰，而是在整个欧洲都十分普遍，在德国的科隆也有一座修道院，它是1894年由仁慈和秩序兄弟会兴建的，现在游客们可以在修道院宗教壁画的下面尽情地享用美食。

8、主持人：在英国伦敦，也有一间很有特点的酒店叫莫西曼酒店，它是维多利亚时期的一座钟楼，后来被瑞士名厨安东•莫西曼改造成了一家顶级餐馆，2004年英国查理斯王储在实施“王子基金会”的一项公益计划时，曾选中这里举行过开幕式。关于这个安东•莫西曼，在烹饪界可是个鼎鼎大名的传奇人物，他曾经是英国女王的御厨，2004年当安东•莫希曼过60岁生日时，伊丽莎白女王不但设晚宴款待他，还授予他英国最高荣誉——不列颠帝国勋章。作为世界级的烹饪大师，莫西曼有一个信条，他说：我要让人们说，莫西曼的食品这么简单，这么朴实，却又是这么的好吃！我要让人们感到愉快，感到激动，每一天都要比昨天做得更好！

（插入一组莫西曼酒店和莫西曼的画面，快节奏或浪漫温馨）

17）配音：安东•莫西曼经常呆在自己的厨房里，制作具有悠久历史的美味佳肴，比如这种美味羊腿就足以能够将全球的富贵名流，都吸引到这烹调的乐园中来。

安：这多少也有点偶然，那天我应邀到这儿来吃晚餐，我东张西望什么都看，我说天哪！这真是不可思议，这是多好的地方，多美妙的气氛，可以说我爱上它了。

18）配音：安东•莫西曼坚持认为，保留教堂的原有宗教气氛是件顶顶重要的事，人们能到这里来，不仅仅是为了能品尝到全球顶级的皇家羊腿，更重要的是能够感受到，在神圣的教堂穹顶下就餐时，心灵受到的宗教文化的涤荡，这究竟是一种怎样的奇妙体验呢？

安东•莫西曼：（瑞士名厨）你还能看得出这原来是个教堂，我想把它变成这个样子，整个教堂的气氛和环境依然存在，这一点我认为非常重要，我经常问自己要不要开第二家餐馆，

但不，我不想，那将是一种耻辱。

19）配音：亨克·沃斯先生也看中了马斯特里赫特的克鲁斯伦酒店，他就负责搞内部装修，一个世界内部装修师之梦终于实现了。

亨克·沃斯：（克鲁斯伦酒店的设计者）你能想象这电梯，要做成全封闭的电梯那是不行的，你得上到天空中，让人边上升边欣赏周围的变化。

9、主持人：嗯，不错，把没有多少保护价值的旧建筑改造成时髦的场所，让人们在慕名而来的同时，还能随便拜访一下著名的厨师还有设计师，这可真是一种人生享受。说到千奇百怪的旅馆，世界上还真的有不少，像加拿大有一座完全由冰雪打造的旅馆，客人们睡觉需要裹着保暖睡袋，身子下面铺着麋鹿皮床单，这样躺在冰床上；德国柏林呢，有一家符号旅馆，墙壁上、地板上、家具上等等所有能画上符号的地方全画满了符号，就像给一位元超级符号专家准备的；巴西有一座地道的空中旅馆，客人们可以坐在亚马逊热带森林的树梢上休息，体验一下人猿泰山的生活方式；美国弗洛里达州有一家水下旅馆就更绝了，客人需要潜水21英尺才能抵达旅馆的走廊，你可以通过客房安装的防水小窗户跟外界联络，餐厅里还有美人鱼这样来回穿梭提供服务。看来这个繁华世界，还真的是很奇妙！筑梦天下，我们下周再见！（最好由主持人自己想一个曾经住过的酒店，说说它的独特之处）